Drożdżówka kawowa Anatola

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem łyżki cukru, jajek, jogurtu i aromatu kawowego. Dolać olej i wymieszać.
Do dużej miski wsypać mąki, dodać kawę zbożową i cukier.
Zalać sypkie produkty rozczynem drożdżowym bez wyrastania!
Całość wymieszać drewnianą łyżką i odstawić do wyrośnięcia - ja wstawiam do mikrofalówki.
Wyrośnięte ciasto ponownie zarobić łyżką, aby opadło i przełożyć do szerokiej blaszki wyścielonej papierem do pieczenia.
Odstawić do ponownego podrośnięcia.
Piec ok. 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 165'C