Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos drobiowo- grzybowy do kopytek i nie tylko

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piersi z kurczaka 2 podwójne
pieczarki 0,5 kg
cebula biała 1
olej 3 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1/2 łyżeczki
rozmaryn 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat
kucharek lub kostki rosołowe 1 /2 łyżeczka/szt
bazylia świeża 4 listki
śmietana 2 łyżki
mąka pszenne 2 łyżki
woda 500 ml
woda 125 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Sos drobiowo- grzybowy do kopytek i nie tylko

Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę

Pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki.

Cebule drobno siekamy , a następnie szklimy na oleju.

Dodajemy mięso, opruszamy je dokładnie curry i chwilę smażymy.

Dodajemy pieczarki i dusimy razem z mięsem do ich miękkości.

Dolewamy następnie około 500 ml wody. Gotujemy.

Zagęszczamy sos mąką rozrobioną ze śmietaną i 1/2 szklanką wody.

Dodajemy Kucharka, doprawiamy pieprzem i dorzucamy porwane listki bazylii.

Gotujemy jeszcze około 5 - 10 minut.

Gotowym sosem polewamy np. kopytka.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 08.03.2014 15:23
super jest taki sos
kate.500 30.07.2013 07:33
pyszny sosik
caralajna 26.06.2013 19:21
fajny sos.
Izabela/bella81 04.03.2013 07:43
bardzo smaczny sos
Dorian 20.09.2012 11:06
pyszny
Elżbieta17 01.07.2012 17:06
uwielbiam:)
Anna169Hosz 15.06.2012 10:45
Ale eleganckie kopytka!
BernadettaP 23.03.2012 11:38
Nawet tradycyjne kopytka wyglądają u Ciebie nieziemsko !
ben-ka 15.03.2012 11:56
pyszności!!!!
pacpaw 07.03.2012 08:08
super się prezentują
smakowita 29.02.2012 12:58
mój ulubiony smak
sylwia / sytofala 28.02.2012 13:52
pyszne :)
Bozena4 28.02.2012 11:14
Smaczny
Justyna Jussstiii 28.02.2012 10:26
super
Justyna Jussstiii 28.02.2012 10:26
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak