Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

malinowy serniczek w stylu japońskim

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jaja 3 szt
cukier 1/2 szkl
mąka 1/2 szkl
kakao 1 łyżka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
olej 2 łyżki
śmietana 30% 150 g
maliny świeże 1/2 szkl
cukier puder 3-4 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat
ser biały 150 (twarogowy)

Przepis i sposób przygotowania na: malinowy serniczek w stylu japońskim

Kroki postępowania

1
bialka ubić z cukrem na sztywną masę, żółtka ubić do białości, mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Do białek dodać żółtka delikatnie wymieszać i dodać reszt ę składników delikatnie mieszając, na koncu dodac olej-wymieszać i upiec. Gorące ciasto przekroić na pól i przy pomocy ściereczki zwinąć tworząc roladę, zostawić do wystygnięcia.
Krok 1 - malinowy serniczek w stylu japońskim foto
2
maliny zmiksować, śmietanę ubić z cukrem, ser zmielić, żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki ciepłej wodzy. Wszystko razem ze sobą połączyć
Krok 2 - malinowy serniczek w stylu japońskim foto
3
tężejącą masą serową napełnić biszkopt i zawinąć w folię spożywczą, włożyć do lodówki do stężenia na 2-3 godziny
Krok 3 - malinowy serniczek w stylu japońskim foto
4
każdą roladkę pokroić na 3 cm kawałki, udekorować maliną
Krok 4 - malinowy serniczek w stylu japońskim foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 04.07.2013 18:26
pięknie wyglądają
Bernadeta1 16.02.2013 01:08
bardzo romantycznie i smacznie wyglądają
ben-ka 26.08.2012 08:49
jejku jak to apetycznie wygląda.
ankaryba 25.04.2012 13:15
extra!!!
Rybciia 24.04.2012 13:33
super!!!
kuklik 29.02.2012 09:30
ależ cudo
owca441 28.02.2012 19:46
rewelacyjnie podany
owca441 28.02.2012 19:46
rewelacyjnie podany
Mysiunia 27.02.2012 20:49
ale mi się podoba:) Pomysł super!
Mati13 27.02.2012 19:33
wygląda pieknie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak