Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki kruche
Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić wgłębienie, dodać cukier puder, szczyptę soli, margarynę i wodę. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię, odstawić do lodówki na pół godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim natłuszczone foremki do babeczek.
NADZIENIE
Owoce umyć, osączyć, po kilka jeżyn włożyć do każdej babeczki, włożyć do piekarnika na 10 minut, piec w 200 stop. Cukier waniliowy, cukier kryształ i proszek budyniowy połączyć. Mleko zmiksować z jajkiem, dodać połączone składniki, zmiksować. Gotową masę wylać na podpieczone babeczki, piec jeszcze ok.20 minut. Babeczki podawać obsypane cukrem pudrem