Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 40 dkg
przyprawa do zup w płynie 3 łyżki
pieprz do smaku
żółty ser 10 dkg
jajko 1 sztuka
cebula 1/2 sztuki
ziele angielskie 4 ziarenka
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
koncentrat pomidorowy 4 łyżeczki
mąka 1 łyżka
przyprawa uniwersalna wg uznania
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
Mięso wymieszać z pokrojoną w kostkę cebulą, przyprawą w płynie, pieprzem, jajkiem, bułką tartą i startym na tarce o dużych oczkach serem.
Krok 1 - Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym foto
2
W garnku zagotować ok. 1,5 litra wody z zielem angielskim, liśćmi laurowymi i kostką bulionową.
Krok 2 - Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym foto
3
Z mięsa formować małe kulki i wrzucać je do gorącego wywaru.
Krok 3 - Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym foto
4
Dodać przecier pomidorowy. Gotować ok. 15 minut. Sos zagęścić mąką rozmieszaną w zimnej wodzie.
Krok 4 - Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym foto
5
Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Podawać np. z makaronem.
Krok 5 - Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 13.01.2013 23:19
Serowe pulpeciki muszą bardzo dobrze smakować.
Wafelek2601 20.11.2012 18:31
Wyśmienite

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak