Sernik kładziony

Margarynę, wodę, cukier i kakao roztopić, ale nie gotować. Po ostudzeniu dodać mąkę, 4 żółtka, proszek do pieczenia, a na koniec pianę z 4 białek. Całość wylać na posmarowaną tłuszczem blachę.

Przygotować ser.  Na początku margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym żółtku, a następnie partiami ser. Całość zmiksować na gładką masę sernikową. Na sam koniec delikatnie wmieszać pianę z białek. 

Na wylane na blachę ciasto łyżkami przekładać tak przygotowany ser. 

Ciasto piec przez ok. godzinę, w temperaturze 180 stopni.