Przepis i sposób przygotowania na: Zawijaniec z pieczarkami i serem
Kroki postępowania
1
Pieczarki kroimy w male plastry lub szatkujemy w malakserze , wrzycamy na olej , przyprawiamy wegeta i podpiekamy . Piers z kurczaka rozbijamy na cienkie plastry , przyprawiamy wegeta , pieprzem i czosnkiem granulowanym . nakladamy na nia plaster sera zoltego i pieczarki .
2
Piersi zawijamy w ruon tak zeby nigdzie nie wychodzily pieczarki ani ser . Ja zazwyczaj zawijam je pozniej w folie sporzywcza i wkladam do lodowki na 24 godziny wtedy sa lepsze .
3
Panierujemy w jajku i bulce tartej na drugi dzien .
4
W garnku rozgrzewamy olej . Ilosc oleju powinna byc taka zeby mogla zakryc przynajmniej do polowy devolaje . Podpiekamy ze wszystkich stron tak zeby bulka sie delikatnie zarumienila .
5
Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni i wkladamy devolaje na 30 minut tak zeby mieso w srodku moglo upiec sie do konca .
