Wielkanocne śniadanie „Babci Stasi”

Chrzan zalewamy gorącą wodą z octem w celu złagodzenia ostrości smaku. Sparzony chrzan łączymy z utartymi na drobnej tarce żółtkami, śmietaną, cukrem i solą. Mieszamy.
Jest to podstawowa wersja, która może być bazą pod inne kremy chrzanowe.
Do jednej części możemy dodać drobno pokrojoną czerwoną paprykę oraz paprykę mieloną słodką, do drugiej drobno pokrojone białka z jajek, do następnej np. szpinak.
Pozostałe białka z ugotowanych jajek napełniamy kolorowym kremem chrzanowym, dekorujemy i podajemy z wędliną.