gołąbki bez zawijania

kapustę szatkujemy. solimy, zostawiamy na godzinę aby zmiękła, następnie odciskamy i kroimy na mniejsze kawałki
ryż dotujemy, studzimy
mięso, kapustę, ryż, jajka, bułkę tartą dokładnie wyrabiamy, doprawiamy, formujemy owalne kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju