Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety z ziemniaków

mic
2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

sól i pieprz do smaku
ziemniaki 1 kg
cebula 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
mąka 5 dag
jajko 2 sztuki
olej 1-2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety z ziemniaków

Ziemniaki obieramy ze skórki, płuszcemy w zimnej wodzie, gotujemy ( oczywiscie woda osolona).
Ugotowane ziemniaki ostudzamy i przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy mąkę, jaja. Dodajemy także posiekaną i podduszoną cebulę (rzecz jasna obraną). Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą, jeżeli ktoś cche moze dodac inną przyprawę, czy natkę pietruszki. Wyrabiamy dobrze farsz.

z masy kształtujemy kotlety, jeden za drugim. Obtaczamy w bułce tartej. Jeżeli chodzi o smażenie : na rozgzranym tłusczu z obydwu stron, raz z jednej raz z drugiej.

Podawać z sosem. Na zdjeciu sos pieczarkowy

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Elżbieta17 30.07.2012 20:05
pomysłowe
Angelika10 12.04.2012 00:12
fajne
Papryczka 18.03.2012 13:40
czasem też robię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak