Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szynka z marynaty.

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 1 kg
cebula 1
oliwa
majeranek
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
sól
mąka 1,5 łyzki
woda

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka z marynaty.

Kroki postępowania

1
Szynkę kroję w plastry. Przyprawiam solą, pieprzem, majerankiem i papryką. Dodaję pokrojoną cebulę i polewam maggi. Zalewam oliwą z oliwek. W takiej marynacie zostawiam mięso na noc w lodówce.
Krok 1 - Szynka z marynaty. foto
2
Następnego dnia smażę mięso na oliwie z marynaty.
Krok 2 - Szynka z marynaty. foto
3
Gdy się z obu stron zarumieni podlewam wodą i duszę pod przykryciem do momentu aż szynka będzie miękka.
Krok 3 - Szynka z marynaty. foto
4
Wyjmuję mięso i zaciągam sos woda z mąką. (1,5 łyżki mąki na 3/4 szkl. wody)
Krok 4 - Szynka z marynaty. foto
5
Smacznego.
Krok 5 - Szynka z marynaty. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 27.02.2012 15:53
smaczna
Sroczka 20.02.2012 11:46
Smakowita szyneczka w bardzo dobrej marynacie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak