Torcik Barbie

Upieczony biszkop należy przekroić na 2 części nasączyć naparem z mocnej herbaty.Galaretki ugotować w 1/2 litra wody ,wystudzić .Śmietanę ubić na sztywno ,pod koniec ubijania dodawać tężejącą galaretkę .Dokładnie wymieszać.Przełożyć biszkopt masą ,ułożyć wiśnie(lub inne owoce).Następnie przykrywamy biszkoptem i znowu masę rozkładamy.Boki obsypujemy kokosem(można użyć kolorowego).Laleczce wyjąć nogi i dół zawinąć w folię aluminiową.Ułożyć laleczkę na torcie i przybrać różyczkami zrobionymi z kremu (do śmietany można dodać barwnik-będzie kolorowo).Posypać cukierkami.Schłodzić ok 3 godz.
Smacznego !