Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

BARSZCZ BIAŁY !

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kiełbasa swojska 1 PĘTKO
cebula 1 SZT
kasza gryczana 2 ŁYŻKI
Liść laurowy suszony Prymat 2 SZT
ziele angielskie 2 SZT
majeranek DO SMAKU
Kwas cytrynowy Prymat 0,5 ŁYŻECZKI
śmietana 0,5 SZKL
jajko 3 SZT

Przepis i sposób przygotowania na: BARSZCZ BIAŁY !

KIEŁBASĘ KROIMY W PLASTRY I ZALEWAMY DWOMA LITRAMI WODY. GOTUJEMY DODAJĄC : OBRANĄ CEBULĘ TROSZKĘ NADKROJONĄ, KASZĘ GRYCZANĄ, LIŚĆ LAUROWY, ZIELE ANGIELSKIE I MAJERANEK. WSZYSTKO GOTUJEMY OKOŁO 15 MIN. DODAJEMY KWASEK CYTRYNOWY - GOTUJEMY OKOŁO 5 MIN. NASTĘPNIE ODDZIELAMY ŻÓŁTKO OD BIAŁEK . BIAŁKA DADAJEMY DO ZUPY, ADO ŻÓŁTEK DODAJEMY PÓŁ SZKLANKI ŚMIETANY I DOBRZE MIESZAMY. DODAJEMY DO ŻÓŁTEK WYWAR Z GORĄCEJ ZUPY I DOBRZE WYMIESZANE WLEWAMY DO ZUPY. MIESZAMY ZUPĘ I NIE DOPROWADZAMY DO ZAGOTOWANIA.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 14.04.2012 09:24
pycha
mic 10.03.2012 15:25
nie pamiętam kiedy jadłem ostatnio
kamyk 08.03.2012 11:29
nie przepadam za zupami ale lubię z kiełbaską taki barszcz
Anio?eczek 19.02.2012 11:53
uwielbiam z kaszą i troszk kapusty kiszonej jeszczce
treonina 19.02.2012 11:49
ładnie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak