Kopytka

Wykonanie kopytek jest bardzo proste.
Wystarczy dzień wcześniej ugotować więcej ziemniaków.

I to wszystko.

Ziemniaki przepuszczamy przez praskę, wyrabiamy z mąką. Formujemy wałeczki o średnicy ok 2 cm. Tniemy je na kopytka ok. 1-2 cm.
Wrzucamy na osoloną wrzącą wodę i gotujemy do wypłynięcia.

Kopytka podajemy z sosem mięsnym, smażoną cebulką lub skwarkami.