Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mój domowy chleb

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka żytnia 0,5 kg
mąka orkiszowa 4 łyżki
mąka pszenna 0,5 kg
sól 3 łyżeczki
cukier 3/4 łyżeczki
słonecznik łuskany do smaku
płatki owsiane do smaku
siemię lniane do smaku
orzechy do smaku
pestki dyni do smaku
Zaczyn: 1 szklanka
woda 1 (przegotowana)

Przepis i sposób przygotowania na: Mój domowy chleb

Wymieszać mąkę , dodać sól , cukier , zaczyn wodę i ziarno. Dobrze wyrobić żeby ciasto było kleiste. Odłożyć około 1/2 słoika jako nowy zaczyn na kolejny wypiek (przechowywać w lodówce nie dłużej niż 7 dni).
Foremki nasmarować oliwą, ciasto wyłożyć do 1/2 wysokości foremek i zostawić na około 9 godzin , aby podrosło.
Ciasto można po wierzchu posypać ziarnem słonecznika , makiem lub sezamem.
Piec 1 godz i 20 min w 180 C. Wyjąć z piekarnika i obstukać łyżką , wyjąć z formy i zostawić do przestygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pajbek 24.08.2013 14:50
Na Śniadanie i kolacyjkę super :-)
Stenka 03.04.2013 08:21
wspaniały taki chleb
Bernadeta1 25.02.2013 01:05
taki chlebek to pychota
Bernadeta1 25.02.2013 01:04
taki chlebek to pychota
kala9287 16.01.2013 12:14
superowy przepis
misia53 28.11.2012 10:54
Tak mi pachnie taki domowy chlebek ale nie mogę się zmobilizować , pycha!
cooleczka 03.11.2012 16:31
aż żałuję, że nie mam warunków, żebym sama mogła go zrobić
romanrafal
romanrafal 29.10.2012 15:50
świetny
annagebalska 22.09.2012 10:04
pyszne
andzelika
andzelika 07.09.2012 20:57
uwielbiam domowe chleby
Katarzyna59 27.08.2012 10:42
pyszny
AURELKA 31.07.2012 21:18
domowy najsmaczniejszy
dorotka0000025 17.07.2012 14:31
wyglada smakowicie
KasiaK90 04.06.2012 18:58
nie ma jak swojski chlebek
Mati13 03.06.2012 20:19
wspaniały!
monika1968 03.06.2012 11:13
Mam podobny przepis
Juleczka20 26.05.2012 09:18
muszę kiedyś w końcu sama upiec:)
olkaaa 23.05.2012 07:57
extra
olkaaa 23.05.2012 07:57
extra
Andysz 21.05.2012 15:20
na pewno pyszny;)
Habibi 17.05.2012 00:15
Fajny chlebek - domowy najlepszy :)
kanu83 13.05.2012 10:24
apetyczny
jasiek 29.04.2012 11:08
domowy najlepszy
Wiesława1 06.04.2012 07:02
super
fictor123 03.03.2012 09:04
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak