Bitki wołowe w sosie cebulowo-grzybowym

Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, przyprawiamy. Kładziemy na patelnię z rozgrzanym olejem, dodajemy pokrojona cebule i rumienimy mocno z obu stron. Dodajemy pokruszone suszone grzyby, podlewamy wodą i dusimy do miękkości, podlewając w razie potrzeby.
Na końcu zaciągamy sos łyżką maki rozrobiona z zimną wodą i zagotowujemy.