Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biała gorąca

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mleko 2% 3 i 1/4 filizanki
biała czekolada 180 g
jajko 1
pieprz 1/4 łyżki
Cynamon mielony Prymat 1/4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Biała gorąca

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i mieszać , by była gładka .Dosypać pieprz i cynamon , a następnie dodać jajo . Mieszać dalej i dodać filiżankę mleka. Ubijać aż powstanie gładka emulsja i dodawać stopniowo pozostałą ilość mleka. Zdjąć z kąpieli wodnej i serwować w udekorowanych cynamonem filiżankach , gdy smak pieprzu zostanie lekko zneutralizowany temperaturą napoju po ostygnięciu lub przy smakowaniu będzie wyczuwalny z pewnym opóźnieniem to właśnie jedna z atrakcji tego drinka .

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak