Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełka pod pierzynką
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzewamy margarynę, wsypujemy mąkę i robimy zasmażkę. Powoli dolewamy mleko. Przyprawiamy przyprawą kebab-gyros i szczyptą soli oraz pieprzu do smaku.
2
Obieramy ziemniaki i kroimy je na plastry.
3
W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem układamy połowę ziemniaków, następnie pokrojoną cebulę oraz resztę ziemniaków. Całość posypujemy przyprawą Kucharek. Na wierzch układamy skrzydełka.
4
Wszystko zalewamy sosem i posypujemy startym serem.
5
Naczynie wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 1 godzinę 30min w temp. 220-250 stopni.
