Pąćzki

Drożdże mieszamy z łyżeczką cukru i 1/4 szklanki mleka. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Jajka ucieramy z cukrem.
Margarynę rozpuszczamy i studzimy.
Do misy wsypujemy mąke, utarte z cukrem jajka, spirytus,drożdże i rozpuszczoną margarynę. Wszystko mieszamy.
Ciasto nakryte ścierka odstawiamy do wyrośnięcia.
Potem ciasto zagniatamy i dzielimy na kawałki z których formujemy pączki.
Wrzucamy do gorącego oleju i pieczemy z 2 stron.