Przepis i sposób przygotowania na: Kluski ziemniaczane
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowane, ostygnięte ziemniaki mielimy przez maszynkę do mięsa. Do zmielonych ziemniaków dajemy żółtka, mąkę i zagniatamy ciasto ziemniaczane.Z przygotowanej masy ziemniaczanej formujemy kulki. W garnku gotujemy wodę z 1/2 łyżką soli. Jak woda będzie się gotować to wrzucamy zrobione kluseczki. Jak kluski wypłyną na wierzch to gotujemy je ok. 3 min.
