bita śmietana jak ze sklepu z czekoladą

Kupując śmietanę 30%,którą chcesz ubić nie kieruj się jak najdłuższą datą przydatności. Dobra śmietana musi " chlupać" w pojemniku. Wlej ją do miseczki i pomału ubijaj mikserem. Dodawaj stopniowo cukier puder. Przechyl lekko miskę i jeżeli śmietan jest dobrze ubita to nie będzie się przelewać w misce. Dodaj starkowaną czekoladę i pomału mieszaj łyżką nie ubijaj więcej.