Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orzechowe scones z daktylami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 200 g
mąka orzechowa 70 g
masło 50 g
jajko 1 szt
mleko 100 ml
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
cukier brązowy 50 g
daktyle 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Orzechowe scones z daktylami

Daktyle posiekać drobno, zalać podgrzanym mlekiem.
Mąkę pszenną przesianą wymieszać z mąką orzechową, sodą, proszkiem do pieczenia i brązowym cukrem. Dodać drobno pokrojone zimne masło i utrzeć jak na kruszonkę. Daktyle odcedzić, z mlekiem z ich namaczania wymieszać 1 jajko. Dolać mleko z jajkiem i namoczone daktyle do wymieszanej mąki, delikatnie zagnieść ciasto aż będzie gładkie.
Piekarnik nagrzać do 200 st.
Zagniecione ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na grubość ok. 1,5 cm. Foremką lub szklanką wycinać bułeczki. ja wycinałam szklanką do whisky i wyszło mi 12 bułeczek.
Bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem i piec w nagrzanym piekarniku ok. 10-15 minut.

Najlepsze ciepłe z miodem lub dżemem.

Smacznego

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

parysek10 08.03.2012 15:18
Czegoś takiego jeszcze nie jadłam, ale na pewno jest bardzo smaczne.
parysek10 08.03.2012 15:18
Czegoś takiego jeszcze nie jadłam, ale na pewno jest bardzo smaczne.
Mati13 06.03.2012 09:07
pychota
anemon 14.02.2012 09:25
Bardzo fajne bułeczki.
freekate 11.02.2012 18:29
mąkę orzechową można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, kupowałam już i arachidową i z orzechów włoskich :) pewnie można zastąpić orzechami drobniutko zmielonymi, tylko orzechy są oleiste i mnie po mieleniu wychodziła raczej masa niż pył:)
caralajna 11.02.2012 18:24
och! i ach! moje smaki, tylko skąd wziąć mąkę orzechową.. można zastąpić mielonymi orzechami?
Anio?eczek 11.02.2012 11:21
supeer!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak