Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone zawierające pieczarki

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 50 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat 3/4 szklanki
jajko 1 sztuka
pieprz, sól do smaku
pieczarki 8 sztuk
olej do smażenia
ząbek czosnku 1 szt
cebula 3/4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone zawierające pieczarki

średnią cebulę należy pokroić w kostkę, następnie zeszklić na oleju, w dalszej kolejności dodajemy posiekany czosnek ( najlepszy polski, jest nie duży ale za to ma w sobie mocny smak. i chwilkę ze sobą mieszamy a następnie zdejmujemy z ognia.

Do mięsa mielonego dodajemy wszytskie skłądniki czli bułkę tartą, cebulkę i jajko . Wszytsko ze soba dobrze mieszamy. Dodajemy przyprawy i znowu wymieszać nalezy wszystko ze sobą.
Dodajemy obrane pokrojone w kostkę pieczarki i wszytsko ze soba mieszamy.
Jeżeli masa będzie za rzadka podsypujemy ją jeszcze bułką tartą.

Z uzyskanej masy należy uformować kotleciki, w ktorych w srodku bedzie umieszczone ugotowane na twarde jajko, Czyli jajko owijamy mięsem mielonym. Na koniec uformowany kotlet obtaczamy w bułce tartej i nastepnie na dobrze rozgrzanym oleju smażymy z jednej i drugiej strony by były dobrze zarumienione, barwy brążowej . Smażymy około 10-15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mic 30.06.2013 20:51
smakowite :)
Jodaj 29.03.2012 08:14
smaczne :)
berys18 02.03.2012 15:54
lubie takie połączenie
radosna29 23.02.2012 20:36
uwielbiam takie klopsiki
zuzanna_z 16.02.2012 12:42
fajne
owocówka 09.02.2012 19:36
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak