Przepis i sposób przygotowania na: Nutellowo - śliwkowe ciasto alkoholowe
Kroki postępowania
1
Śliwki przekładamy do literowego słoika, wlewamy wódke, zakręcamy i odstawiamy na 24h.
2
Ze składników na ciasto: białka ubijamy, następnie dodajemy cukier i żółtka, na konie wsypujemy mąki, proszek i kakao - mieszamy i pieczemy przez 30 minut.
3
Masa: Miękkie masło miksujemy, następnie stopniowo dodajemy nutelle. Na sam koniec dodajemy odciśnięte z alkoholu śliwki i całość mieszamy.
4
Pozostały spod śliwek alkohol wylewamy na upieczone ciasto, następnie smarujemy równomiernie masę nutellową zmieszaną ze śliwkami.
5
Śmietanę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier puder oraz śmietany fix. Bitą śmietanę nakładamy na masę. Na koniec posypujemy ją startymi wiórkami z czekolady
