Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

królik 2 nogi
miód gryczany 4 łyżki
Musztarda sarepska Prymat 4 łyżeczki
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
grapefruit 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
ziele angielskie do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
masło do smażenia
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką

Kroki postępowania

1
Z musztardy, miodu, papryki mielonej, czosnku i kucharka przygotować marynatę i zamarynować nogi królika. W marynacie pozostawić w lodówce przez ok.3 godziny.
Krok 1 - Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką foto
2
Następnie rozpuścić na patelni masło i obsmażyć mięso z obu stron.
Krok 2 - Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką foto
3
Równocześnie w garnku zagotować wodę z liściem laurowym i zielem angielskim, wrzucić do niej obsmażone mięso i dusić pod przykryciem.
Krok 3 - Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką foto
4
Z grapefruita wycisnąć sok i wybrać miąsz i dodać do duszenia.
Krok 4 - Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką foto
5
Gdy mięso będzie miękkie, dodać paseczki marchewki i poddusić ok.10 minut.
Krok 5 - Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką foto
6
Podawać z ziemniakami z wody posypane koperkiem. Smacznego!
Krok 6 - Królik w marynacie musztardowej duszony z grapefruitem i marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasiax18 21.05.2012 21:02
smaczne
forgielka 24.04.2012 14:22
super przepis
usmiech 16.04.2012 19:17
ciekawy pomysł
Zoso 07.03.2012 21:57
uwielbiam królika
freekate 09.02.2012 06:32
zapowiada się bardzo apetycznie :)
Ewa6274879 08.02.2012 23:05
chętnie bym zjadła takie delikatne mięsko :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak