Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowa
Kroki postępowania
1
Marchewkę i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotować wodę, wrzucić starte warzywa, pokrojony na kawałki seler, kostkę bulionową i listek laurowy
2
Ziemniaki obrać, umyć pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i gotować ok. 20 minut.
3
Brokuła umyć, podzielić na małe różyczki i wrzucić do zupy. Gotować 10 minut
4
Doprawić do smaku solą i pieprzem
