Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mleczna droga

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Krem:
mleko 0,5 szklanki
cukier 0,5 szklanki
cukier wanilinowy 2
mleko w proszku 2 szkl
Dodatki:
czekolada mleczna 1.5
śmietana 30% 6 łyzki
posypki

Przepis i sposób przygotowania na: Mleczna droga

Kroki postępowania

1
ciasto:
6 jajek
szklanka cukru
szklanka pszennej mąki
łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. następnie dodajemy żóltka i calość ucieramy, na koniec dodajemy mąki, proszek do pieczenia oraz kakao - dokładnie mieszamy. Pieczemy przez 35 minut w temp 180*
Krok 1 - Mleczna droga foto
2
Ze składników na krem:
Do garnka wlewamy zwykle mleko oraz cukier zwykły i wanilinowy - cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia i pozostawiamy do wystudzenia
Krok 2 - Mleczna droga foto
3
Miękkie masło ucieramy i stopniowo dodajemy do niego wystudzone mleko, na sam koniec wsypujemy mleko w proszku i dalej miksujemy.
Krok 3 - Mleczna droga foto
4
Ciasto przekrawamy na pół i na dolnej część rozmarowujemy cały krem, przykrywamy górą ciasta.
Krok 4 - Mleczna droga foto
5
czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką i polewamy nią ciasto.
Krok 5 - Mleczna droga foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

miki47 31.08.2012 09:48
pycha
BernadettaP 07.03.2012 16:20
Ja też kawałeczek poproszę :)
Beatris 08.02.2012 15:58
Poproszę chociaż kawałek.
sylwia / sytofala 08.02.2012 14:30
smakowite :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak