Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z cielęciną
Mięso pokroić na kawałeczki o grubości 1 cm. Obraną cebulę pokroić w kosteczkę. W garnku rozgrzać olej, podsmażyć mięso i cebulę. Zalać bulionem i gotować pod przykryciem na słabym ogniu.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Jarzyny odmrozić, posiekać listki pietruszki.
Po 30 minutach dodać do gotującego wywaru ziemniaki i jarzyny. Doprawić solą i pieprzem.
Gotować jeszcze przez 15 minut. Na koniec posypać siekaną pietruszką.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Jarzyny odmrozić, posiekać listki pietruszki.
Po 30 minutach dodać do gotującego wywaru ziemniaki i jarzyny. Doprawić solą i pieprzem.
Gotować jeszcze przez 15 minut. Na koniec posypać siekaną pietruszką.
