Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kasza z gulaszem sojowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kasza gryczana 1 szklanka
pieczarki 30 dkg
kostka sojowa 1 szklanka
curry 3/4 łyżeczki
majeranek 3 szczypty
czosnek 2 ząbki
sól do smaku 1,5 łyżeczki
pieprz do smaku 3 szczypty
olej 3 łyżki
mąka 2 łyżki
masło 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Ziele angielskie całe Prymat 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Kasza z gulaszem sojowym

Kaszę ugotować w osolonej wodzie (1 łyżeczka soli). Pokrojone pieczarki podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, posolić, popieprzyć, odparować je z wody. Kostkę sojową, curry, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, zalać wodą tak aby przykryła całość. Soję ugotować do miękkości, doprawić solą i pieprzem. Ugotowaną soję odcedzić, odparować na patelni z niewielką ilością oleju. Następnie pieczarki i soję, zalać wodą w rondelku tak aby przykryła całość i gotować. Kiedy soja i pieczarki będą bulgotać doprawić do smaku (solą, pieprzem) jeśli będzie taka potrzeba. Sos można zaklepać zasmażką z mąki i masła.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 26.07.2013 16:00
pyszne danie,coś dla mnie
erym 29.06.2013 21:33
sojowy gulasz to jest to!
ONY_za_kare 17.05.2013 16:50
taka jak lubię!
caralajna 18.06.2012 09:17
fantastyczna propozycja
marzenciak1985 29.04.2012 10:51
mniam
kamyk 27.04.2012 08:57
wygląda rewelacyjnie
cooleczka 15.04.2012 22:01
coś smacznego nie tylko dla wegetarian

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak