Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zrazy wieprzowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 70 dag
czosnek 1 główka
ogórki kiszone 5 sztuk
Musztarda francuska Prymat 2 łyżki
boczek wędzony 30 dag
majeranek 1 łyżka
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Zrazy wieprzowe

Szynkę pokroić w plastry grubości około 1 cm i rozbić tłuczkiem do mięsa na większy i cieńszy kawałek. Boczek pokroić w plastry (tyle plastrów boczku ile plastrów szynki), czosnek obrać, a ogórki pokroić w słupki. Plastry szynki przyprawić solą, pieprzem, słodką papryką i majerankiem i odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie każdy plaster szynki posmarować musztardą francuską, położyć plaster boczku, pasek ogórka i ząbek czosnku. Całość zawinąć w rulonik, spiąć wykałaczką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ElizaT 25.09.2012 22:17
super są
cooleczka 22.05.2012 22:56
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak