Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kalafiorem
Kalafior oczyścić, a później podzielić na mniejsze różyczki. Różyczki kalafiora ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Natkę umyć, posikać i wymieszać z ugotowanym i odcedzonym kalafiorem. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę. Czosnek dodać do kalafiora i natki. Do sałatki dodać majonez oraz jogurt naturalny. Sałatkę kalafiorową doprawiamy pieprzem oraz solą. Całość dobrze mieszamy.
