Gęsta zupa pomidorowa z ryżem

Gęsta zupa pomidorowa z ryżem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidory bez skórki

    1 puszka
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    2 ząbki
  • marchewka

    2 sztuki
  • pietruszka

    1 sztuka
  • seler

    1/4 sztuki
  • oliwa

    3 łyżki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • sól morska

    do smaku
  • pieprz kajeński

    do smaku
  • kmin rzymski

    do smaku
  • kolendra cała

    do smaku
  • ryż

    100 gram
  • natka pietruszki

    3 łyżki
  • bulion warzywny

    3 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Czosnek pokrój w cienkie plasterki, a pozostałe warzywa w dość drobną kostkę.

Do garnka wlej olej, podgrzej i dodaj cebulę i łyżeczkę cukru. Mieszając smaż bez zrumienienia.

Dodaj czosnek i lekko utłuczone w moździerzu kmin i kolendrę, mieszając podgrzewaj przez moment. Dodaj pozostałe warzywa i duś pod przykryciem, aż zmiękną. W razie potrzeby dolej kilka łyżek bulionu.

Pomidory rozdrobnij widelcem i wraz z zalewą przełóż do garnka. Wlej bulion jarzynowy, dopraw do smaku solą, pieprzem czarnym i kajeńskim i zagotuj. Gotuj na małym ogniu jeszcze przez chwilę.

Zupę podawaj gorącą z porcją ugotowanego na sypko ryżu, posypaną natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

pestka

14.03.2017 15:01
smaczna zupa

2milutka

18.01.2017 20:58
uwielbiam!

ben-ka

13.10.2015 12:20
Wczoraj jedliśmy pomidorówkę z ryżem:)

Alex_M

24.02.2014 12:03
przepyszna zupka :)

anemon

29.07.2013 19:33
W takim razie zapraszam i chętnie Cię poczęstuję.

czekoladka_m

29.07.2013 10:07
Ale pysznie wygląda, tylko sięgać po łyżkę i się częstować;)

barbara11561

09.02.2013 18:57
pyszna

caralajna

27.12.2012 07:56
jak pomidorowa to tylko z ryżem, aż chce się zjeść

alaaa

03.11.2012 18:01
pyszna pomidorówka to jest to

Renataj

14.10.2012 18:12
Prezentuje się bardzo apetycznie.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat