Name: Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; pieprz do smaku; jajko 2 sztuki; mąka ziemniaczana 2 łyzeczki; mąka; koncentrat pomidorowy 3 łyzki; śmietana 200 ml; mięso mielone 500 gram; bulion 700 ml; ser żółty 100 gram; koperek mrożony do posypania; Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki

Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone	500 gram
jajko	2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat	3 łyżki
sól	do smaku
pieprz	do smaku
ser żółty	100 gram
koncentrat pomidorowy	3 łyzki
bulion	700 ml
mąka	do panierowania
śmietana	200 ml
mąka ziemniaczana	2 łyzeczki
koperek mrożony	do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym

Mięso mielone, jajka, bułkę tartą i starty ser żółty z przyprawami wyrabiamy. Formujemy male kulki i panierujemy . Bulion gotujemy , a w nim gotujemy pulpeciki. Ok 15 minut. Gdy ugotujemy wszystkie , bulion przecedzamy przez sito, dodajemy koncentrat, śmietanę wymieszana z mąką i doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy do smaku. Sosem zalewamy pulpeciki i dusimy 10 minut. posypujemy koperkiem.