Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bitki w aromatycznym sosie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

boczek wędzony 10 dkg
suszone pomidory 3 szt
cebula 1 szt
pieprz świeżo zmielony do smaku
sól do smaku
rosół 1, 5 szklanki
wieprzowina 1/2 (łopatka)
Papryka słodka mielona Prymat (wędzona)

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki w aromatycznym sosie

Mięso kroimy w plastry i rozbijemy lekko. Posypujemy solą, pieprzem i wędzona papryka. na patelni wytapiamy wędzony boczek i podsmażamy mięso na rumiano z obu stron, z dodatkiem pokrojonej cebuli.
Dodajemy pokruszone suszone pomidory, podlewamy rosołem i dusimy pod przykryciem, dolewając rosół w razie potrzeby. Gdy mięso bedzie miekkie, możemy zaciągnąć sos łyżka mąki rozmieszną z zimna wodą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 05.09.2013 10:09
ja też lubię takie mięsko :-)
alaaa 05.02.2012 17:44
uwielbiam takie mięso,,

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak