Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jarzynowa ze śmietaną

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion 2 litry
marchew 1-2 szt
korzeń pietruszki 1 szt
kalafior 1 kawałek
fasolka szparagowa 10 dag
ziemniaki 1-2 szt
por nieduży kawałek
brokuł nieduży kawałek
makaron
śmietana 18-procentowa
mąka krupczatka 2-3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Jarzynowa ze śmietaną

Marchew obrać, pokroić w kostkę, podobnie postąpić z korzeniem pietruszki. Kalafiora i brokuł podzielić na małe kawałki. Fasolkę pokroić każdą na 2-3 kawałki, ziemniaki pokroić w kostkę. Zagotować bulion i dodać do niego marchew, pietruszkę, kalafiora, brokuła, fasolkę, ziemniaki i pora. Całość pogotować aż jarzynki będą miękkie. Dodać makaron i gotować do miękkości makaronu. Ok. 200 ml śmietanki wymieszać z mąką i przelać do zupy przez sito. Mieszać od razu zupę. Zagotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 16.05.2012 16:47
pyszna zupka
joanna77 10.02.2012 16:37
wyśmienite

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak