Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórkowa na indyku

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

woda 2 litry
marchewka 2 sztuki
pietruszka korzeń 1 sztuka
por 10 dkg
ziemniaki 1/2 kg
ogórki kiszone 70 dkg
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa uniwersalna wg uznania
indyk 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowa na indyku

Kroki postępowania

1
Szyję z indyka zalać wodą, zagotować, zebrać szumowiny.
Krok 1 - Ogórkowa na indyku foto
2
Marchewki i pietruszkę obrać, pokroić w półplasterki. Por pokroić w półplasterki. Marchewki, por i pietruszkę dodać do wywaru. Dodać pieprz i trochę soli. Gotować 10 minut.
Krok 2 - Ogórkowa na indyku foto
3
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dodać do zupy. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 3 - Ogórkowa na indyku foto
4
Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać na końcu do zupy, zagotować.
Krok 4 - Ogórkowa na indyku foto
5
Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.
Krok 5 - Ogórkowa na indyku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 04.02.2014 23:17
Takie zupki to ja bardzo lubię.
Dorian 09.06.2012 10:32
pyszna
anemon 07.06.2012 18:03
Bardzo lubię ogórkową, a Twoja wygląda bardzo apetycznie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak