krem waniliowy z kawałkami czekolady

miąższ laski wanilii wrzucamy do rondla z mlekiem. podgrzać. żelatynę rozpuścić w wodzie.cukier ucieramy z żółtkiem i powoli dodajemy gorące mleko ale bez wanilii. stale mieszamy na ogniu aż zacznie gęstnieć.żelatyne odcisnąć i dodac do kremu stale mieszając. krem chłodzimy w rondlu z zimną wodą.ubitą kremówkę dodajemy do kremu i mieszamy.czekoladę ścieramy na grubszych okach tarki i dodajemy do kremu. rozlewamy do pucharków i posypujemy czaekoladą startą na drobnych okach. podajemy zimne