Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb z maślanką

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 4,5 szklanki
mąka pszenna razowa 2 szklanki
sól 2 łyżeczki
cukier 1 łyżeczka
mleko ciepłe 1 szklanka
ciepła maślanka 1/2 szklanki
białko do posmarowania chleba
drożdże suche 7 gram
woda 1 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z maślanką

Kroki postępowania

1
Wymieszać obie mąki, sól, cukier i drożdże.
Krok 1 - Chleb z maślanką foto
2
Do sypkich składników wlać płyny.
Krok 2 - Chleb z maślanką foto
3
Zagnieść ciasto, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
Krok 3 - Chleb z maślanką foto
4
Po tym czasie ciasto na chleb ponownie zagnieść, uformować bochenek i umieścić go na wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąka blasze (można na wierzchu zrobić nacięcia). Odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
Krok 4 - Chleb z maślanką foto
5
Przed pieczeniem wierzch posmarować białkiem jaja. Piec w 180 stopniach przez 1,5 godziny.
Krok 5 - Chleb z maślanką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Milka100 09.11.2015 07:55
PACHNĄCY CHLEBEK
Sroczka 25.10.2013 23:03
Lubię domowe pieczywo.
eewelina 01.09.2013 15:59
lubię ciekawe przepisy na pieczywo
Katarzyna59 18.08.2012 16:42
super
ziutula
ziutula 07.07.2012 23:11
domowy chleb jest naj.....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak