Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

bułeczki mojej mamy

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 0,5 litra
drożdże 10 dkg
cukier 3/4 szklanki
żółtko jajek 3
jajko 1
olej 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: bułeczki mojej mamy

Kroki postępowania

1
mleko, drożdże mieszamy.dodajemy cukier i znów mieszamy. Następnie wbijamy 1 jajko i dodajemy 3 żółtka.Mieszamy znów. Dodajemy olej i po raz kolejny zamieszać.Przekładamy ciasto do miski i nakrywamy ściereczką. Ustawiamy w ciepłym miejscu na godzinę, aby ciasto rosło
Krok 1 - bułeczki mojej mamy foto
2
Gdy ciasto juz wyrosło formujemy z niego małe bułęczki. W środek można włożyć konfiturę lub ser (wedle uznania). buleczki smarujemy żółtkiem jaja, posypujemy kruszonką (przepis na kruszonkę poniżej) i wykładamy na blachępozostawić do wyrośnięcia.
Krok 2 - bułeczki mojej mamy foto
3
kruszonkę rozbimy z mąki, cukru i margaryny. całość wrzucamy do miski i wyrabiamy rękoma.
Krok 3 - bułeczki mojej mamy foto
4
bułeczki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 40 minut
Krok 4 - bułeczki mojej mamy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 27.01.2013 13:01
pycha takie bułeczki
SylwiaMagdaSabin 13.01.2013 09:38
rzeczywiście zapomniałam napisać
SmacznaPyza 03.01.2013 15:58
a nie dodajemy mąki???
Ewelina47 08.06.2012 09:49
pyszne
smile 04.04.2012 21:32
jednak mam jest niezastąpiona ;) pycha
mili_kati 06.03.2012 10:11
ciekawe
Katarzyna156 01.03.2012 10:09
fajne
Sroczka 02.02.2012 16:09
przepyszne
suzana 02.02.2012 15:39
super
Mati13 02.02.2012 13:54
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak