Przepis i sposób przygotowania na: prze-smaczny placek z kiwi
Kroki postępowania
1
Upiecz biszkopt np. oddziel białka 4 jajek od żółtek. do zółtek wsyp 0,5 szklanki cukru i ubijaj aż powstanie jednolita masa. DOdaj 3/4 szklanki mąki pszennej i łyżkę ziemniaczanej oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Z białek ubij pianę. Dodaj do masy i wymieszaj. Przełóż do formy. Piecz ok. pół godziny w 180 st C. Pozostaw do ostygnięcia. Następnie wyjmij ciasto z formy i pokrój na 2 równe placki (np. nicią)
2
Masa: 4 i pół szklanki wody- do garnka i z tej wody ugotuj 3 kisiele cytrynowe- dodajac do tego 2 łyż cukru.
3
Gotuj ciągle mieszając aż powstanie kisiel, wyłącz gaz i wsyp do gorącej masy 2 galaretki w proszku i dokładnie wymieszaj.
wlej do miksera i do gorącej masy dodaj masło ekstra w kostkach, potem zmiksuj dokładnie na gładką masę.
wlej do miksera i do gorącej masy dodaj masło ekstra w kostkach, potem zmiksuj dokładnie na gładką masę.
4
Kiwi obierz i pokrój an cienkie plasterki. Masę wlej gorącą na biszkopt. Następnie warstwowo układaj kiwi, potem zalewaj masą i znów warstwa kiwi.
5
Polej resztką masy i ,,przykryj" drugim biszkoptowym plackiem. Włóż na kilka godzin do lodówki. Można posypać na wierzchu cukrem pudrem ;)
