Pieczeń z ziołami

Cebulę obrać, posiekać. Zeszklić na rozgrzanym oleju i dodać do mięsa. Wbić jedno jajko. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypać po łyżeczce oregano i majeranku. Zagnieść, przyprawić. Formę 11x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mięso podzielić na 2 części. Pierwszą wyłożyć na dno blachy. Ułożyć ugotowane na twardo jajka i przykryć resztą mięsa. Posypać bułką tartą i przyprawami. Piec w temp. 180 stopni C przez 40 minut.