Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

śląskie nieco inaczej

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1 kg
mąka ziemniaczana
jajko 1
pomidory w puszce 2
czosnek 4 ząbki
cebula 2
olej do smażenia
bazylia
Papryka słodka mielona Prymat
sól do smaku
Pieprz cytrynowy mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: śląskie nieco inaczej

ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. podzielic na 4 częśći. 1 część wyciągamy i na to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i wyrabiamy. Formujemy kluseczki, na środku każdego robimy dziurkę.
Gotujemy w osolonej wodzie aż do momentu wypłynięcia. Całość polewamy sosem pomidorowym.

Sos pomidorowy:
cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę, szklimy na oliwie. Dodajemy rozdrobnione pomidory z zalewą i podsmażamy.dodajemy przyprawy i zioła. Gotujemy 30 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lukrecja29 04.06.2013 19:18
pycha! uwielbiam kluchy:)
stokrotka 19.03.2012 18:25
fajny przepis
Emilia22 01.02.2012 16:19
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak