Przepis i sposób przygotowania na: ?urek
M?k? zala? 1 l wody, doda? skórk? chlebow?, z?bek czosnku, li?? laurowy. Przykry? ?cierk? i od?o?y? w ciep?e miejsce na ok. 7 godzin. Jajka ugotowa? na twardo. Drugi z?bek czosnku i cebul? obra?, posieka?, przysma?y? na ?y?ce mas?a. Wla? bulion, doprowadzi? do wrzenia. Doda? zakwas i pozosta?e mas?o, zagotowa?. Doda? ?mietan?, chrzan, majeranek, sól i pieprz. Podawa? z jajkami i kie?bas?.
