Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki z papryk?
Kroki postępowania
1
Ogórki dok?adnie umy? i przebra?.Przygotowa? s?oje.Na spód ka?dego s?oja wrzuci? przyprawy(gorczyca,listek laurowy,ziele angielskie,pieprz w ziarenkach)kilka talarków marchewki i cebuli.
2
Ogórki u?o?y? ciasno w s?ojach.Papryk? umy? i oczy?ci? pokroi? w plastry i w?o?y? razem z ogórkami.Na wierzch po?o?y? koper,talarki cebuli i marchewki,chrzanu i czosnku.
3
Zrobi? zalew?: Wod? zala? octem, cukrem, sol? i zagotowa?.Przestudzi? i zala? s?oje z ogórkami, s?oje dobrze zakr?ci? zakr?tkami.Wstawi? do du?ego garnka.Do garnka ze s?ojami wla? zimnej wody tak aby by?a do polowy s?oików.
4
Ca?o?? zagotowa?, pasteryzowa? przez 5 minut.Ogórki wyci?gn?? z garnka i odstawi? w ch?odniejsze miejsce.
