Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

królik z sosem majonezowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

comber 500 g
bia?ko 1 szt
w?oszczyzna 1 szt
cebula 1 szt
jajko ugotowane na twardo 4 szt
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 ?y?ki
?mietana 1/2 szkl.
majonez 1/2 szkl.
sól do smaku
pieprz do smaku
papryka do smaku
sok z cytryny do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: królik z sosem majonezowym

Comber gotowa? w posolonej wodzie ok. 15 minut. Doda? pokrojone warzywa i gotowa? do mi?kko?ci mi?sa. Mi?so pokroi? na kawa?ki, wywar zagotowa? z bia?kiem, przecedzi?, doda? ?elatyn? wymieszan? z zimn? wod?, podgrza?. W misce u?o?y? mi?so i warzywa, zala? 2/3 galarety i poczeka? do st??enia. Po?o?y? plasterki 2 jajek, przyprawi? i zala? reszt? wywaru. Reszt? jaj posieka?, wymiesza? ze ?mietan? i majonezem, do smaku doprawi? sokiem, pieprzem i sol?, zala? galaret? i wstawi? do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 20.06.2012 15:36
To jest rarytas dla lubiących to mięso.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak