Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cebulowe ?eberka wieprzowe na ostro

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żeberka wieprzowe
papryczka habanero
cukier br?zowy
czosnek
piwo
oliwa
sól
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Cebulowe ?eberka wieprzowe na ostro

Kolejny przepis z papryczk? habanero.
Jak ju? wspomnia?am, jest to bardzo ostra papryczka i nale?y uwa?a? z dodawan? ilo?ci?!

Marynata:
1. W misce wymieszaj oliw? z oliwek, oliw? z papryczk? habanero ( przepis w mojej ksi?dze ) lub te? ?wie??, rozgnieciony lub pokrojony drobno czosnek, papryk? s?odk? i cukier br?zowy, szczypt? albo dwie.

Mi?sko:
1. ?eberka pokrój na mniejsze kawa?ki.
2. Posyp sol? i pieprzem.
3. Wymieszaj w marynacie.
4. Marynuj przez min. 2 godziny lub ca?? noc w lodówce.

...i wszystko razem:
1. Na dno naczynia ?aroodpornego wy?ó? cebul? pokrojon? w piórka.
2. Na patelni podsma? ?eberka z dwóch stron.
3. ?eberka wy?ó? na cebulk? w naczyniu.
4. Na wierz pouk?adaj kolejn? warstw? cebuli.
5. Podlej wszystko jasnym piwem ( 0,5 - 1 szklanki ).
6. Potraw? nale?y piec w piekarniku rozgrzanym do 180C oko?o 1 godziny ( koniecznie pod przykryciem! )
7. Oko?o 15 minut przed ko?cem pieczenia nale?y usun?? pokrywk?, aby ?eberka si? zarumieni?y.

SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

angelika14 24.06.2012 10:29
pyszności
M-W 30.01.2012 08:15
cebula i zeberka to lubie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak