Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kopytka w?oskie z królikiem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 400 g
m?ka ziemniaczana 100 g
ser ricotta 100 g
jajko 1 szt
sos
królik 400 g
mas?o 1/4 kostka
wino czerwone wytrawne 200 ml
papryka mielona 1 ?y?ka
woda 1.5 l
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 ?y?ka
m?ka 2 ?y?ka
?mietana 2 ?y?eczki

Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka w?oskie z królikiem

Ziemniaki mielimy , dodajemy ser , m?k? jajko i wyrabiamy na gladk? mas? .
Nast?pnie formujemy cienkie paseczki i tniemy jak poleskie kopytka .

Mi?sko musimy dobrze umy? i oczy?ci? z b?on , kroimy na kawalki , podsma?amy na ma?le , nast?pnie doprawiamy i jeszcze chwilk? dusimy , potem czas zala? to woda i na bardzo ma?ym ogniu dusimy do mi?kko?ci , na koniec zag?szczamy m?k? ze ?mietan? :)
Kopytka gotujemy w wodzie ok 3 -5 min

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna133 02.11.2012 16:33
ja bardzo lubię podawać sosy z kluskami ,czy makaronem , kaszą jakoś mi zeiemniaki nie pasują a wy ? jak lubicie
Sylwia56
Sylwia56 30.03.2012 09:41
pyszne
dorotka0000025 31.01.2012 15:07
super danie
Anna133 30.01.2012 08:44
My?l? , ze to, wybór ka?dej gospodyni ,do królika mi mase?ko pasowa?o :)
Andzia4 30.01.2012 08:35
A czy musimy podsma?a? mi?so na ma?le? Nie mo?na np. na oliwie z oliwek? Albo na zwyk?ym oleju?
Anna133 30.01.2012 08:28
W sumie to tak ,jak damy zwyk?y twaróg wyjd? kopytka polskie , ja czasem daj? parmezan :)
lolajna7 29.01.2012 22:10
czy mo?na zast?pi? ricott? jakim? innym serem?
treonina 28.01.2012 14:38
ale mi smaka narobi?a?! przepis super!
M-W 28.01.2012 09:45
zjad?abym takie kopytka
ben-ka 28.01.2012 08:48
kopytka to kopytka tylko sk?d wzi?? królika:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak