Kurczak po japo?sku

Piersi z kurczaka op?uka?, osuszy? papierowym r?cznikiem kuchennym. Ostrym no?em pokroi? mi?so w spore kostki. Zala? marynat? przygotowan? z sosu sojowego, wina ry?owego i startego imbiru. Odstawi? do lodówki na 30 minut. M?k? kukurydzian? wymiesza? z drobno posiekanym p?atem nori. Bia?ko lekko ubi?. Mi?so os?czy? z zalewy. Panierowa? w bia?ku, a nast?pnie w m?ce kukurydzianej, jeszcze raz z bia?ku i m?ce. Usma?y? na g??bokim oleju na z?oty kolor. Os?czy? z t?uszczu. Podawa? z ry?em i marynowanym imbirem.