Sernik na zimno z galaretkami

?mietank? ubijamy na sztywno. W osobnym naczyniu miksujemy ser twarogowy mielony razem z cukrem pudrem. nast?pnie stopniowo do sera dodajemy ?mietanke i delikatnie miksujemy. w 100ml wrz?tku rozpuszczamy ?elatyne i wych?odzon? stopniowo dodajemy do masy serowej. Dodajemy do niej st??a?e i pokrojone w kostke galaretke cytrynowa, rubinowa i turkusow?, które wcze?niej osobno rozpuszczamy ka?d? w 1,5 szklance wody. Mieszamy mase z galaretkami wyk?adamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki. Po 2 godzinach wlewamy truskawkowe galaretki rozpuszczone w 3 szklankach wody. Po st??eniu kroimy i jemy