Name: gulasz w?gierski z sarniny
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: papryka 1 ?y?eczka; sól do smaku; pieprz do smaku; cebula 3 szt; natka pietruszki 1 ?y?ka; ogórek konserwowy 1 szt; papryka czerwona 1 szt; papryka zielona 1 szt; bulion warzywny 1 szkl.; buraczki gotowane 300 g; m?ka 1 ?y?eczka; mas?o 2 ?y?ki; ?mietana kwa?na 2 ?y?ki; comber z sarny 500 g

gulasz w?gierski z sarniny

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

comber z sarny	500 g
papryka czerwona	1 szt
papryka zielona	1 szt
cebula	3 szt
papryka	1 ?y?eczka
bulion warzywny	1 szkl.
mas?o	2 ?y?ki
buraczki gotowane	300 g
ogórek konserwowy	1 szt
m?ka	1 ?y?eczka
?mietana kwa?na	2 ?y?ki
natka pietruszki	1 ?y?ka
sól	do smaku
pieprz	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: gulasz w?gierski z sarniny

Na patelni rozgrza? mas?o i usma?y?, mieszaj?c, mi?so pokrojone na plasterki. Odstawi? w ciep?e miejsce. Na patelni? dorzuci? plasterki cebuli, zez?oci?, doda? paseczki papryki i chwil? podsma?y? mieszaj?c, doprawi?. Dola? bulion i dusi? ok. 30 minut. Buraczki obra? i pokroi? w zapa?k?, ogórek tak samo, doda? do warzyw, doda? mi?so, podgrza? mieszaj?c. ?mietan? wymiesza? z m?k? i dola? na patelni?, podgrzewa?, a? wszystko zg?stnieje. Podawa? z gotowanymi ziemniakami.